Кисело Мляко Боженци 4% 400 г

Произведено по стара българска рецепта от качествени краве млека, доставени от одобрени елитни ферми. Краве кисело мляко „Боженци” е претърпяло процес на млечно – кисела ферментация под действието на закваска, съдържаща изолирани в България Лактобацилус булгарикус и Стрептококус термофилус, гарантиращи получаването на продукт с традиционния характерен вкус, типичния аромат и консистенция.

Характеристики на продукта:

Повърхност: Гладка, блестяща, без забележим слой от мазнина.

Цвят: Бял с кремав оттенък

Вид на коагулума: Плътен, гладък, допуска се слабо разкъсване при наклон на опаковката.

Консистенция: Еднородна, хомогенна.

Строеж при разрез: Гладка повърхност със слабо отделяне на серум /цвик/

Вкус, мирис и аромат: Приятно млечно – кисел

Хранителни стойности за
100 г




Енергийност (ккал/ kJ)
67


Въглехидрати (г)
4.7


от които захари (г)
4.0


Протеини (г)
3.2