Кашкавал Leerdammer Original слайс 100гр

Кашкавал с мека текстура и лек сладък вкус. Чудесно за сандвичи.

Леердамер е вид полутвърдо сирене от краве мляко, което се произвежда в района на гр. Леердам, Нидерландия.

Леердамер има кремаво-бял външен вид, леко еластична полутвърда текстура с много дупки, и се отличава със сладък орехов вкус и аромат, които с течение на узряването стават по-силно изразени. Вкусът му наподобява знаменитите марки сирене Гауда и Ементал.

Сиренето може да се консумира с хляб като предястие или като закуска. Лердамер може да се пържи или пече на скара, използва се и за приготвянето на много ястия.

Съставки: Пастьоризирано мляко, сол, млечни ферменти, вегетарианско сирище.

Хранителни стойности в: 100 г За слайс

Енергийност 352 ккал/ 1460 kJ 70 ккал/ 292 kJ

Протеини 26,0 г 5,2 г

Въглехидрати <0,1 г <0,1 г

Захари <0,1 г <0,1 г

Мазнини 27,5 г 5,5 г

от които наситени 18,5 г 3,7 г

Натрий 0,06 г 0.01 г

Еквивалент на сол 1,5 г 0,30 г

Калций 860 мг 172 мг